Os preços do açúcar cristal registraram pequenas altas na maior parte da última semana no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo colaboradores do Cepea, agentes de algumas usinas estiveram firmes e/ou elevando os valores de suas ofertas, em meio a um cenário de baixo estoque de açúcar na região Centro-Sul.

A demanda, quando comparada à das semanas anteriores, também esteve um pouco mais aquecida, dando suporte às cotações. De 7 a 11 de março, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do cristal, cor Icumsa de 130 a 180, estado de São Paulo, foi de R$ 135,79/saca de 50 kg, avanço de 1,52% em relação à da semana anterior (de R$ 133,76/sc).